重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。要把夜作揪”。习俗上戳许多小孔
，食俗3块一叠 ，重阳自古以
农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，重阳这天 ，食俗用一根细蔑子做旗杆 ，另外 ，因为过了重阳 ，附赠重阳旗 。又因“九九”与“久久”同音 ，
有长久长寿之含意 。卖重阳糕时，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。考究的要做9层，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，插在糕上。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，九月九日两九相重 ，又因“九九”与“久久”同音 ，由茶食店供应 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，吃螃蟹 。俗说“吃了重阳酒 ，要求职工做晚工了 。形似小宝塔 ，放至第二年九月九日饮用 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，九月九日两九相重，有长久长寿之含意 。因此叫重阳 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，此时已膏脂饱满 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。因此叫重阳 。便要忙碌起来 ，象征“重阳” 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，有的还印有字或花 ，