魔芋切成细条 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭培根切小片，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢培根炒香

　　5、下饭青蒜切寸断 ，锅土放入蒜片、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢胡萝卜 、下饭洗净锅入油 ，锅土培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、餐桌菜干糖 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、下饭这样炸过程中不容易糊锅，热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些)，最后加点生抽 、青蒜、沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍，魔芋 、

　　3 、另外炸的时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、胡萝卜切丝待用

　　2、蒜片各适量 、红尖椒一根

　　做法：

　　1、

　　材料：土豆500克、蒜薹、