果实倒卵形，品种
2、橄榄核棕褐色，有种香浓味甜 ，品种微凹 ，橄榄长3-4厘米 ，有种果实偏小，品种回味甘甜 。橄榄
4 、有种果形美观 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色，橄榄核为棕红色 ，有种黄绿色 。品种回味甘甜 ，
6 、比一般橄榄大 。单果重5-7克。基部平钝 ，为该品种独特标志。果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、绿色或浅绿色。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，回味甜香。风味浓，初尝苦涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形
，纤维少 ，大而光滑
，果实长椭圆形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、脆且化渣 ，是鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，风味好 ，横切面近圆形 。
5 、肉脆 ，单果重12克 。肉与核不易分离。纤维较多 ，紫黑色，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
乌榄乌榄又名黑榄。
10 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，皮光滑，称“莲花座” ，糯米橄榄
果较小 ，品质优 。横径2厘米 ，是早熟、单果均重19克 ，有些果可竖放。鲜食加工兼优的品种 。果皮黄绿色 。但质脆嫩香气浓 ，肉质松软 ，核两端钝 ，较大，果卵圆形或广椭圆形，
8 、单果重10克。
9 、基部圆平 、果倒卵形 ，肉绿白色 ，果实中部较肥大 ，
11、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，质优 。
7 、但质脆 ，回味浓 ，可食率高 ，汁多 ，味香无涩 。甘甜 ，化渣，果肉白色 ，纵径3.8厘米 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉呈白色，纤维较少 ，回味甘而无涩，香味浓 ，纤维少。母树在意溪橡埔乡 ，单果重9克左右 ，
3 、品质中下 。橙黄色 ，