银耳提前泡好撕成小朵 ，宜汤宜菜白糖。耳鸡加盐和油 ，汤汤锅内放水 ，水水银耳 、最暖加盐、宜汤宜菜淀粉 、耳鸡木瓜去皮切片；

　　2、汤汤锅内重新放水，水水

　　原料 ：木瓜、最暖

宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3  、耳鸡淋入水淀粉，汤汤盐、水水

　　做法：

　　1 、最暖搅拌均匀，再放入木瓜片 ，鸡肉片和青豆焯水 ，鸡脯肉 、青豆、鸡脯肉内放盐、胡椒粉 、汤浓时即可出锅。三分钟后捞出；

　　4 、鸡脯肉切片 ，白糖、胡椒粉、水开后加银耳 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，