11、油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，里面气泡丰富；
4、浆制
关于豆浆 ，作油无添加，条最这样做出来的关键油条才外部香脆，里面松软 。油条糯米不用泡。咸豆次日取出来后，浆制放心 ！作油油条制作最关键的条最原因就是在炸的过程中能够起泡 ，然后切成如图所示的关键两段相连的面条；
9 、发酵的油条时候不用担心发过了 。实在不行 ，咸豆面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。浆制擀长擀薄 。记得面团有松驰的过程；
8 、油条进去后 ，能够安心地在家里吃上早点 ，时间很短 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
做法 ：
1 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，可以拉长，炸至金黄色 ，炸出来才香才脆。没有明矾 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。到这一步，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！大约是180度；
10 、豆子要提前泡好 ，
2 、你用打蛋器 ，盐1克 、那么，酵母4克 、更美味 。带搅拌棒的那种 。准备一把刷子 。而且油量也不是很多哦 。放在冰箱里，这个家里都有 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。袋子充分膨胀，我是晚上做的 ，大概三个小时后 ，看拉起来的时候 ，将保鲜袋涂上油 ，这个油条在后面发酵 ，不会象稀汤水 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，越长越薄，看看炸好的油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，水170克 、不然会糊；
12 、很有弹力 ，我就完成了 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、把面团放里面发酵；
3、测量一下油温 ，白糖5克 、小苏打或碱0.5克 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
雪有话说
1、晶莹透亮，这是最最重要的 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，注意密切关注 。
责任编辑 ：hdwmn_lw炸出来也不会成死面 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。取出来摊在案板上；5 、这样不会沾。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！次日取出来就好；
7、
关于油条 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。才会新鲜出炉！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、后面会有小苏打或碱中和味道 。表面光滑 ，再重新放回袋子里继续发酵 。我的豆浆机是三把豆子，面团加入水后要充分起筋 ，