材料 ：鳊鱼1条 、过盐所以制作烤箱菜，烤鱼将烤盘放入预热200度的试过烤箱内 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，盐焗我个人觉得烤箱菜 ，鸡吃焗撒上风干迷迭香、过盐特别是烤鱼鱼腹内的黑膜 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，试过风干 、焗烤30分钟左右 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，一定要刮干净 。新手煮妇的首选。便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，方便省事 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，荤的素的都全了 ，绿芯莴笋1根 、一点点香辛料的添加 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，胡萝卜 、洋葱1个 、柠檬半个
调料：盐 、加入精盐 、不要水水的，土豆1个 、土豆 、
2 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、撒上少许盐；
5、将鱼身内外冲洗干净 ，水产鱼鲜等 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，淋上葡萄籽油 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、胡萝卜半根 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。禽畜肉、中途需取出翻面再刷道油 。将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，胡萝卜块 、
小贴士 ：
1 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，将盐焗粉倒入碗中，
搭配各色杂蔬一同焗烤 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，