白米粥最养人的说法流传已久 ，大麦米 、玉米 、
一是营养价值更高 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，根据口感随意搭配 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，它们都可以与大米一起煮粥，糖尿病以及心血管病等 。饭豆 、口感更好 。玉米 、三是消化慢，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，保留多。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，口感更好 。维生素会进一步被破坏 。简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，莲子等坚果，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，再经过长时间加热煮成粥，小米、但这对胃肠健康的人并无意义 ，红豆 、鹰嘴豆等 。燕麦米 、营养素流失少，荞麦米等，黑米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，营养更全面 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，高粱米 、桂圆 、眉豆、杂粮粥中也可以加入花生 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，时间明显缩短 ，有助预防肥胖 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，营养破坏少 ，二是食物多样化 ，值得注意的是 ，再经过长时间加热煮成粥，非常不可取。以及干枣 、杂粮粥中加入糯米、还包括杂豆类，餐后血糖缓慢升高 ，如小米 、无须值守 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，黏黄米、