2、炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香
面衣材料：低筋面粉100克，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，法什妇罗当油温达到180度时，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4、莲藕半段，清脆
3 、法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天油锅中放入适量油 ，
5 、放入冰箱冷藏15分钟 。生菜叶一片 ，准备好适量罗卜泥 ，大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥混合 ，
制作过程 ：
1、绿甜椒 ，其余食材切片备用 。
食材 ：海虾10只，先将海虾背部去壳 ，冷水80克。萝卜适量 。姜泥适量，鲜贝露或酱油一勺 ，鸡蛋一个 ，味啉一勺(可省略) 。挑去沙线和肚子上的筋 ，将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊 ，不然会影响其口感 。