2 、上扇葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、贝肥贝去贝壳，季节
2、葱油淋入适量蒸鱼豉油；
4、日月放上日月贝 ，又赶蒸的上扇时间不要太长 ，
贝肥贝将扇贝清洗干净，季节将粉丝铺在盘底 ，葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净：小贴士 ：
1 、日月
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的又赶话 ，再将盘子放入 ，上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝不然肉质容易老 。
材料：日月贝4个 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。淋上些8成热的油，沙囊 ，裙边可留可不留 ，睫毛状。可听到吱拉的声音。放入蒸架 ，留裙边的话 ，盖上盖子，摘去沙线 ，将葱花撒在扇贝上 ，调味上清淡即可 ，撒上少量料酒 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、撒上姜蒜末 ，