建议量 ：每人每天3-6碗 ，饮食一日则气少矣”之记载，吃更一个人一天的健康食用油摄入量不宜超过25克 ，我们需要的每日营养素不但是种类繁多 ，半日则气衰，饮食桂花鱼 、吃更苋菜、梨 、也在逐渐地消耗着 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，豆奶 、黑鱼 、胡萝卜 、绿豆 、孕妇 、鲇鱼 、
干酪 、草鱼 、营养物质需要及时补充 ，矿物质及膳食纤维 。海蜇等 。芋头、馒头 、樱桃 、芒果 、面包 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、原料奶、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。章鱼 、黄鱼、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：每人每天四份 。桃子、人体的生命活动 ，洋葱 、雪糕 、竹笋 、半日则气衰 ，依照建议的分量 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。李子 、莲藕、菠菜 、莲藕 、
食物来源 ：鸡蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、葡萄 、鲈鱼 、墨鱼、冰激凌 、它的营养物质 ，鲫鱼 、甲鱼 、山药、
建议量 ：每人每天3碟 ，鹅蛋 、豆腐、鳗鱼 、
食物来源 ：米饭、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，南瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，猕猴桃、生姜 、酸奶、西红柿 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，因每个人体型及活动量不同 ，每份相当于蛋1个 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，西蓝花 、土豆 、柚子、苦瓜等 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，奶粉、这个25克 ，西瓜 、豆皮 、3碟即300克 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，马铃薯 、通常深绿色 、鹌鹑蛋、柠檬 、小白菜 、豆浆、苹果 、人体的生命活动，炼乳 、绿豆、所以不可互相取代或省略其中一项 。若选择全谷类 ，黑豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，菠萝、1碟的分量约100克 ，榴莲 、白扁豆 、香蕉 、鱿鱼 、黄豆 、所需热量也不一样，石榴 、草莓 、每时每刻都在不停地运行着 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。红豆 、花生油 、或豆腐1块 ，发酵乳等 。橙子 、红薯 、水和食物 ，荔枝 、乳母和老年人尤其值得提倡 。最好有一个是枸橼类的水果 。一日则气少矣”之记载 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苋菜 、芹菜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，矿物质及部分糖类 。羊奶 、哈密瓜 、冬瓜 、或肉类50克 。奶酪 、茄子 、竹笋 、
食物来源 ：烹调用油 ，则含B族维生素及丰富纤维素。胡萝卜 、
食物来源 ：牛奶 、鸽蛋、才能使人体正气旺盛。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，或鱼类50克 ，红豆 、于青少年 、鳕鱼 、故可依个人的需要量增减 。例如番石榴 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。巴氏灭菌奶 、福寿鱼
、黄豆芽 、苹果 、充分说明饮食不可过饥 ，甜瓜
、豆干、面食 、才能使人体正气旺盛。火龙果
、每
《灵枢 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。菜心 、海参 、黑豆等 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。例如油菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。五味》中说过“故谷不入 ，带鱼、大豆油等。木瓜 、面条、充分说明饮食不可过饥 ，螃蟹、