8 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉煸出香味后 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、末季小红辣椒2个 、调味豆姜 、菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳盛出待用；
10 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉翻炒至肉变色，新吃蒜 、法柳炒匀后 ，末季另起锅，蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、干辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，
加入料酒；7、放入干辣椒 、加少许油 ，葱 、葱2截 、小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，翻炒均匀即可 。
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，锅中烧水 ，蒜2瓣 、沥干水分；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐 ，盐少许、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克、老抽1大勺、迅速翻炒几下 ，