待鸡蛋底部凝结后  ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、豆豉蛋小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、荷包改成中火 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、豆豉蛋淋入少许醋，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、菜咸锅烧热，豆豉蛋蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、荷包

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、蒜切片 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上，蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量、盛出切大块；

　　2 、

倒入适量油大火加热，糖少许 、翻炒均匀即可出锅 。再放入豆豉，