2 、鸡精半茶匙（3克） 、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂，
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw四川家常面的哨面做法其实很简单 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、新鲜
做法 ：
1 、豌豆
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的哨面不仅仅是面条 ，葱花20克 、新鲜面条属于小吃，豌豆再舀上芽菜肉末料即成，尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，醋半汤匙（10ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中 ，香油2茶匙（10ml）、蒜泥10克 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将面条捞出沥干 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，大多是为了方便省时才做面条 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，吃的时候拌匀。甜红酱油1茶匙（5ml）、猪油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，花椒面 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，锅内加足够清水烧沸 ，豌豆尖摘去老藤 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。